都乐网讯(通讯员蔡眉报道) 柳州市一职校烹饪专业部向来对贫困生倍加关注,根据本专业学习特点,已为在校贫困生提供了多个“业余入企”实习的机会,这样既可使学生在实习过程中锻炼、提高自身专业技能水平,又可获得一定的实习报酬以填补生活消费。专业部希望通过安排这类实习,让贫困生懂得只要有一双勤劳的双手就可托起明天的太阳。
本学期进入“业务入企”的有位学生很特别,他是07烹饪(3)班学生覃秀恒,该生不仅家庭贫困,还是一名听力障碍的残疾生。专业部对该生的情况特别重视,经过认真考虑,决定安排该生到南疆宾馆冷菜间实习,这也是柳州市一职校烹饪专业部首次安排残疾学生下实习点,12月18日下午,由班主任赵梅霞老师亲自带领该生下到实习点。
几个星期过去了,老师定期巡点发现该生基本能够适应实习工作,而且实习单位也表示愿意配合烹饪专业部为贫困残疾学生提供更多实习的机会。此举不仅得到学生及其家长的肯定与感谢,也成为了专业部德育工作的亮点之一。