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加强食堂工作管理 融安二中与融水二中取长补短开展经验交流
作者:刘尚义 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2007-11-7 20:29:31

 

    都乐网讯(通讯员刘尚义报道)近期,农副产品价格持续走高,居民的“菜篮子”“米袋子”告急,有着成百上千人就餐的学生食堂更是面临窘境。身体是革命的本钱,学生正是长身体、长知识的时候,如何让学生花最少的钱吃上既营养又可口的饭菜,成了校长们面临的新课题。11月1日,融水二中李校长一行7人来到融安二中“取经”,融安二中李建文校长热情接待了来访客人,并与相关部门领导陪同客人们参观了学生食堂,融水二中领导们通过实地参观、与食堂工人师傅座谈、向学生了解情况等方式较为全面地了解了融安二中食堂的经营管理模式。

    随后,两校领导在会议室就食堂经营管理进行了热烈的交流和磋商,李建文校长介绍说,融安二中食堂尽管是学校职工集资兴建的,但学校并没有采取片面追求利润向社会承包的做法,而是选择了内部承包经营的模式,对食品采购、卫生标准、饭菜价格、服务态度等都有严格和具体的要求。同时,为了减轻学生的经济负担,学校还免收了学生的工本费。融水二中领导盛赞融安二中的做法,并表示回去后要借鉴融安二中的经验对本校学生食堂经营管理进行改革。

    两校领导对学生食堂的高度重视,充分体现了他们“爱生如子”的情怀,相信有他们的关爱和帮助,两校学子一定会有一个茁壮成长的学习、生活环境。

文章录入:陈万飚    责任编辑:李雪青 
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