三江人喝酒 三江是柳州最北边的一个县城,当地人都戏称三江是“市委(尾)”。因为工作需要日前再次到了三江,这次和以往不同,此次都乐网站大部队杀到三江,开展“魅力校园三江行活动”,我和两个同事作为先头部队在三江待了5天,期间充分体会了三江朋友的热情,见识了三江人喝酒。
三江人的酒 三江人喜欢喝两种酒,一个是“米丹”一个是“重阳酒”。前者就是传统的米酒,酒味淡但米酒香味甚浓。后者是甜酒,好的“重阳酒”应该是重阳节前后酿造,因此得名“重阳酒”,往往开坛香气扑鼻,酒味甜。二者相比我更喜欢后者。但两种酒都是后劲十足。
三江人温酒 原以为只有古装电视剧中才会有的情节,“煮酒论英雄”,在三江随处可见。三江人认为“米丹”性烈,温热后饮用有利于酒气散发,于是某天某饭桌上端上一冒气热酒。
三江人好客 以前到三江就听说三江人好客,吃饭都要有酒祝兴。三江人喝酒很少看到划拳猜码的,三江很少看到做客不醉的。“交杯酒”、“拦路酒”、“敬酒”、“罚酒”看着酒桌上一张张好客的脸,可能你早就已经醉了。
三江人客气 三江人喝酒客气,和你干杯看到你的杯子不满,他们不会大叫着给你添酒,他们往往非常客气的对你说,“喝酒敬人你对我不满,我满意你来来来,我们换杯……”这时你往往会非常尴尬的自己把酒杯加满,和对方换杯喝酒。用手扶住对方的手一口喝掉对方杯中的酒,他(她)也一样喝掉你杯子里的酒。
三江人善言 三江人劝酒非常厉害,明明是两人干杯可听他一说你就是觉得礼数上该多喝一杯,一来二去就高了。每次我都喝得忘记东南西北,只是记得他们能言善辩,让你不好意思不喝,但是具体怎么劝的酒我真的一点都不记得了。
三江人开放 三江人喝酒言语刺激,让身为男人的我经常不好意思答腔,例如一龚姓三江人介绍时就对全桌男女说,“我姓龚,单位的女同事们都叫我“老公(龚)”,你们也可以这样叫我……“就这样桌上的气氛由严肃的自我介绍一下活跃起来,笑骂的、劝酒的大家不约而同的开始了。
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